372      SAARTEXT    Mo.16.06. 06:14:02
                           SR FERNSEHEN 
                       Mit Herz am Herd 
                                    3/8 
 Kabeljau mit Perlgraupen-Risotto       
                                        
 Zutaten für vier Personen              
                                        
 Perlgraupen-Risotto                    
                                        
 250g        Perlgraupen                
 Je 2        Schalotten, Knoblauchzehen 
 2 - 3 EL    Olivenöl                   
 100ml       Weißwein                   
 500ml       Gemüsebrühe                
             Salz, Pfeffer              
 1 St        Zitrone                    
 Je 1 EL     Würfel von der Paprika,    
             Zucchini, Lauch, Aubergine 
 1/2q        Chili                      
 50g         Hartkäse                   
 1 EL        Butter                     
                                        
      Samstag, 14.Juni, 18.45 Uhr    >>