372      SAARTEXT    So.15.06. 22:04:02
                           SR FERNSEHEN 
                       Mit Herz am Herd 
                                    2/8 
 Kabeljau mit Perlgraupen-Risotto       
                                        
 Zutaten für vier Personen              
                                        
 Pistazienkruste                        
                                        
 2 St        Schalotten                 
 2 St        Knoblauchzehen             
 2 EL        Olivenöl                   
 10 - 20g    Weichbutter                
 50g         Pankobrösel, Weissbrot vom 
             Vortag                     
 50g         Pistazien                  
 1 St        Zitronenzesten von einer   
             Zitrone                    
 Je 2 Zweige Basilikum, Estragon und Pe-
             tersilie                   
             Salz, Pfeffer              
                                        
      Samstag, 14.Juni, 18.45 Uhr    >>