372      SAARTEXT    Di.20.05. 15:50:02
                           SR Fernsehen 
                       Mit Herz am Herd 
                                    1/6 
 Gefüllte Tomaten mit Gemüsereis        
                                        
 Zutaten für vier Personen:             
                                        
 Gefüllte Tomaten:                      
 8 St.       Bunte Tomaten              
 3 EL        Olivenöl                   
 Je 3 St.    Schalotten, Knoblauchzehen 
 400g        gemischtes Hackfleisch     
 1 EL        Tomatenmark                
 Je 100ml    Rotwein, passierte Tomaten 
             und Wasser                 
 100g        Mozzarella                 
 Je 1 Zweig  Basilikum, Petersilie, Thy-
             mian, Rosmarin und Salbei  
 1 Prise     Salz, Zucker, Pfeffer,     
             Paprika, Chili             
                                        
                                        
       Samstag, 17.Mai, 18.45 Uhr    >>