307      SAARTEXT    Sa.27.04. 11:10:02
                           SR FERNSEHEN 
                            Doc Fischer 
                                        
 Spargel - so gesund ist er             
                                        
 So gesund ist Spargel wirklich. Er ist 
 das Lieblingsgemüse der Deutschen und  
 endlich gibt es ihn auch wieder regio- 
 nal zu kaufen. Der Spargel ist wieder  
 zurück.                                
                                        
 Aber welcher Wert für die Gesundheit   
 steckt in den Spargelstangen wirklich  
 drinnen? Die weißen und grünen Stangen 
 werden hier mal genau unter die Lupe   
 genommen.                              
                                        
 Dabei wird auch erklärt, wie man sie am
 besten zubereiten sollte, um die wert- 
 vollen Inhaltsstoffen nicht zu zerstö- 
 ren. Moderatorin Julia Fischer geht dem
 Spargel auf die Spur.                  
      Samstag, 27.April, 09.45 Uhr